En värmande höstgröt med söta päron och doftande kardemumma. Perfekt de kyliga morgnarna.

2 portioner · 10 minuter

Ingredienser

• 2 dl havregryn
• 4 dl vatten eller mjölk
• 1 krm salt
• 1 päron
• ½ tsk malen kardemumma
• 2 msk hackade mandlar
• Ev. 1 tsk honung

Gör så här

1. Koka upp havregryn, vatten eller mjölk och salt. Låt sjuda på svag värme i 3–5 minuter under omrörning.
2. Tärna päronet och rör ner hälften i gröten tillsammans med kardemumman.
3. Fördela i skålar och toppa med resten av päronet, mandlarna och ev. honung.

Därför är det bra

Havre ger långsamma kolhydrater och fibrer, päron naturlig sötma och mandlar protein och goda fetter.